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步骤 1:
萝卜收拾一下
步骤 2:
切成片
步骤 3:
放入盐生抽老抽白糖白醋抓拌均匀
步骤 4:
腌制半天就会出很多水
步骤 5:
这是腌制一天的样子,腌制途中记得翻拌几次。倒掉腌出来的水不要
步骤 6:
泡椒水一起倒入碗中,这是一个超级大碗,可以用盆,但尽量用瓷器或者玻璃制品。泡椒可以切开更鲜辣
步骤 7:
倒入腌制好的萝卜片,铺上冰糖
步骤 8:
盖上保鲜膜腌制三天左右即可食用,酸辣爽口中带着些许甜味。放阴凉的地方或者冰箱保鲜
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