所需食材

• 小龙虾 4斤
• 花椒 25克
• 麻椒 25克
• 干辣椒段 60克
• 大蒜 3颗
• 冰糖 5粒
• 姜片 5片
• 八角 3-4个
• 肉蔻 5克
• 桂皮 5克
• 香叶 3个
• 丁香 5克
• 盐 15克
• 植物油 200ml
• 豆瓣酱 2勺
• 海鲜酱 2勺
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 啤酒 1瓶