17.06.17
两女儿的下午点心
彩色玉米烙,加入胡萝卜只是为了更加好看,吸引宝宝
参考月龄14个月+
不是单纯用玉米淀粉的,加入面粉,比较适合第一次做玉米烙的宝妈
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
起锅煮水
步骤 3:
水开倒入准备好的玉米粒
步骤 4:
再加入胡萝卜粒一同焯水2-3分钟
步骤 5:
焯熟的胡萝卜和玉米捞出控干水分,加入面粉
步骤 6:
搅拌均匀,颗颗都沾满面粉
步骤 7:
玉米淀粉加入清水调成水淀粉备用
步骤 8:
锅里刷上一层油,把搅拌好的胡萝卜玉米倒入锅中,并微微压实
步骤 9:
接着加入水淀粉,盖上盖子,焖一会,大约3-5分钟,别着急翻面哈。先焖,焖完打开看看性状,还不够黏合,再焖一会儿
步骤 10:
起锅切成大三角
步骤 11:
再切成小三角就可以给宝宝吃了,吃的时候可以撒点细砂糖或者沙拉酱味道会更好哦