素炒杏鲍菇丝的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切丝

• 步骤 2：

  杏鲍菇手撕成丝，洗净。锅烧热后放入杏鲍菇炒出水

• 步骤 3：

  木耳泡发好后切丝

• 步骤 4：

  油烧热爆香蒜末姜末，下一大勺豆瓣酱翻炒出香味

• 步骤 5：

  放入胡萝卜丝炒

• 步骤 6：

  再放入木耳丝炒

• 步骤 7：

  最后放入杏鲍菇炒，加入剁椒末

• 步骤 8：

  淋入一勺白醋，一勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽继续翻炒，出锅前淋入水淀粉收汁

• 步骤 9：

  装盘

• 步骤 10：

  超好吃辣辣的