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步骤 1:
虾冷冻半小时,去头去壳去虾线,洗净
步骤 2:
虾仁剁成虾泥
步骤 3:
加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉朝一个方向搅匀上浆
步骤 4:
准备好马苏里拉奶酪、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠
步骤 5:
取适量虾泥包入马苏里拉奶酪,裹一层玉米淀粉,再裹鸡蛋液,再蘸面包糠
步骤 6:
放入事先准备好刷了一层薄油的烤盘里
步骤 7:
插入虾尾
步骤 8:
烤箱预热200°,烤20分钟,即可食用
虾冷冻半小时可以轻松的剥虾壳
用烤箱没用油炸,比较健康,你也可以油炸,会更好吃