腊肠炒茭白＃给老爸做道菜＃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  茭白和腊肠分别斜切成薄片，大蒜剁蒜蓉备用。

• 步骤 3：

  热锅倒入适量植物油烧八成热，倒入腊肠翻炒至微焦，盛出备用。

• 步骤 4：

  锅里再加少许植物油烧八成热，放入大蒜爆香。

• 步骤 5：

  倒入茭白翻炒均匀后，加入少许清水（10ml）加盖焖一下，继续翻炒至茭白快熟。

• 步骤 6：

  倒入腊肠，调入生抽，盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 7：

  成品。

• 步骤 8：

  成品。

• 步骤 9：

  成品。