在阳台播种种了小半年的韭菜，因为是第一次种这个，没什么经验，所以它长得并不是很“壮”，但是它的韭菜香却很浓郁。
虽然起初仅仅是因为好玩，但随着时间慢慢过去，见到它们有所成长，我也是很开心的。
因为是好几个月的心血，我也舍不得全割下来，就把比较“壮”一点点的割下来，因为量真的很少，也不适合做我们最爱吃的韭菜鸡蛋饼，就做成厚蛋烧了。
以此菜谱纪念我这些日子的劳动成果～
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韭菜厚蛋烧收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 韭菜 一把
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
韭菜厚蛋烧的做法步骤
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步骤 1：
韭菜洗净。哈哈，是不是很营养不良呢？但是自己种的真的很香很香哦～
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步骤 2：
将韭菜切碎，打入鸡蛋，加入适量盐。
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步骤 3：
搅拌均匀，加入适量胡椒粉拌匀。
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步骤 4：
热锅下油。
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步骤 5：
将韭菜鸡蛋液倒入锅里，转中小火慢煎。我这里是很少的量，刚好一张卷饼的量。
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步骤 6：
轻轻晃动锅，让已经慢慢凝固的蛋烧晃动，这样受热比较均匀。
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步骤 7：
轻轻翻面再煎几分钟。出锅便可卷起了。
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步骤 8：
成品。
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步骤 9：
成品。
