猪肉条面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋粉，蛋，牛奶，糖盐，酵母，糖盐和酵母分开倒进面包机，揉面功能，一次揉面结束加入烤箱融化好的黄油，继续揉面功能15分钟，天热自然发酵，我就没打开盖子，这个是发酵好的，两倍大，排气，然后醒粉10分钟，用保鲜膜盖下，

• 步骤 2：

  醒粉后洒点粉推开面团，正方形的样子，我是28乘28的模具

• 步骤 3：

  平放到模具上，叉子均匀的叉整个面团，

• 步骤 4：

  涂沙拉，

• 步骤 5：

  摸平

• 步骤 6：

  加蛋液

• 步骤 7：

  洒葱花

• 步骤 8：

  洒满，进烤箱，拿出来忘记拍了

• 步骤 9：

  25分钟180度，根据自己家的烤箱观察表面，不能太焦，出烤箱翻过来放，我觉得热气会软化面包，切掉周围一圈，太硬了卷不起来，

• 步骤 10：

  再涂沙拉

• 步骤 11：

  放猪肉条

• 步骤 12：

  慢慢卷，趁热卷，冷了肯定卷不起来，还会开裂

• 步骤 13：

  卷起来后这样的，切完保存也是这样保存，别让水分流失