荔枝杨梅雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  杨梅榨出杨梅汁

• 步骤 3：

  淡奶油加入细砂糖和柠檬汁

• 步骤 4：

  打发至出现纹理

• 步骤 5：

  取一半的淡奶油，剥出荔枝肉

• 步骤 6：

  混合淡奶油和荔枝肉

• 步骤 7：

  准备好模具，挤入模具内，入冰箱冷冻半小时

• 步骤 8：

  杨梅汁加入少许的柠檬汁，东魁杨梅是很甜的，所以不会怕酸

• 步骤 9：

  往剩余的淡奶油里倒入杨梅汁

• 步骤 10：

  混合均匀

• 步骤 11：

  装入裱花袋，挤入模具内2/3处

• 步骤 12：

  放入适量的蓝莓和加州葡萄干

• 步骤 13：

  再挤满模具

• 步骤 14：

  再放一层加州葡萄干

• 步骤 15：

  插上木棍盖好盖子即可放入冰箱冷冻4小时

• 步骤 16：

  脱模吃上咯

• 步骤 17：

  成品