西红柿豆角肉片焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  前腿肉肥瘦分别切片……锅烧热，肥肉先下锅煸出油

• 步骤 2：

  然后加瘦肉，放蒜末，盐、鸡粉、老抽、生抽、蚝油、十三香翻匀

• 步骤 3：

  加切好的长豆角和西红柿翻炒……然后加水和蔬菜持平……

• 步骤 4：

  把面条直接放到菜上

• 步骤 5：

  这么多大概是两人份的量

• 步骤 6：

  盖上锅盖，关小火，这时候一定要关小火了，不然菜很容易糊-------这是最关键的一步

• 步骤 7：

  几分钟后开盖拌面，拌均匀……开盖拌面的步骤要反复好几次，直到面条软硬适中，干湿合意就可以了

• 步骤 8：

  到这种程度就差不多了，记住，从铺上面条一直到做好都是小火！

• 步骤 9：

  直接连锅上桌，一家人盯着锅盖慢慢打开发出“哇”的声音，感觉真是超爽，哈哈哈

• 步骤 10：

  是不是感觉超好？

• 步骤 11：

  好了，开吃吧！喜欢吃蒜的朋友切几瓣蒜片陪着吃超满足的～～～