奶油奶酪饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化的黄油切成小块。

• 步骤 2：

  软化好的黄油加白糖，打发至颜色发白的蓬松状。

• 步骤 3：

  加入奶油奶酪。

• 步骤 4：

  继续打发至完全融合。

• 步骤 5：

  加入少许盐，分次筛入低筋面粉，翻拌均匀。

• 步骤 6：

  揉成面团后擀平半厘米厚的饼皮。

• 步骤 7：

  用粗细不同的吸管在饼皮上戳出大小不同的圆洞。

• 步骤 8：

  用刮刀将皮切成长方形，再沿对角线切成三角形，做出来形似奶酪的感觉。

• 步骤 9：

  烤盘铺上油纸，放上做好造型的饼干。

• 步骤 10：

  送入预热好的烤箱170度烤制20分钟。

• 步骤 11：

  出炉了放晾架上却凉透了。完成

• 步骤 12：

  成品图。