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步骤 1:
皮蛋剥壳后切丁
步骤 2:
干香菇泡发好洗净沥干水分
步骤 3:
娃娃菜洗净后整颗切4瓣
步骤 4:
海米温水泡发下,沥干水分
步骤 5:
起油锅,倒入海米香菇煸炒出香味
步骤 6:
再放入皮蛋一起煸炒下
步骤 7:
加水煮开,转小火煮5分钟左右至汤发白,加适量盐
步骤 8:
放入娃娃菜
步骤 9:
转大火焖煮一分钟左右就差不多了,娃娃菜很容易熟,煮久了就没有脆脆的口感了
步骤 10:
关火,撒葱花就可以出锅啦~
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