蒜泥毛豆#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一碗毛豆和一些蒜头

• 步骤 2：

  毛豆用剪刀剪去两头

• 步骤 3：

  清洗去毛豆的杂质和外面毛绒绒的东西

• 步骤 4：

  蒜剁成泥

• 步骤 5：

  准备一锅水烧开后放入毛豆

• 步骤 6：

  毛豆煮8分钟左右至毛豆熟透

• 步骤 7：

  熟透的毛豆捞起冲冷水后沥干

• 步骤 8：

  锅中倒入适量油，倒入蒜泥爆香

• 步骤 9：

  加入毛豆翻炒后，倒入1勺料酒、1勺盐和1/2勺鸡精调味

• 步骤 10：

  翻炒至毛豆入味即可

• 步骤 11：

  装盘

• 步骤 12：

  成品