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金鱼皮蛋豆腐#给老爸做道菜#收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 无铅皮蛋 两个
- 嫩豆腐 一盒
- 酱油 两汤勺
- 香油 一茶勺
- 红油 一茶勺
- 香醋 一茶勺
- 大蒜 两瓣
- 葱花 少许
金鱼皮蛋豆腐#给老爸做道菜#的做法步骤
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步骤 1：
准备好豆腐和皮蛋
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步骤 2：
将豆腐切小块
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步骤 3：
皮蛋剥壳，切掉两侧作为金鱼的身体
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步骤 4：
然后将剩余的蛋白用刀切成鱼尾状，鱼眼用黑豆装饰
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步骤 5：
将大蒜切末，加入两汤勺酱油，一茶勺醋，一茶勺红油，一茶勺香油调成汁
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步骤 6：
淋在豆腐上，撒上葱花即可~
皮蛋豆腐是老爸夏天最爱的小菜之一，今天是父亲节，也要好好给菜打扮打扮，给老爸做一道金鱼皮蛋豆腐，祝老爸年年有余！
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