蒜蓉粉丝蒸虾#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  葱，姜，蒜切成末，红椒切圈

• 步骤 3：

  虾去头去须

• 步骤 4：

  用刀切开虾的背部，洗净去掉沙泥

• 步骤 5：

  放入姜末、料酒、蚝油和少许盐腌一下

• 步骤 6：

  锅中倒入适量油烧热，放入蒜泥爆香

• 步骤 7：

  粉丝温水浸泡软后捞出沥干

• 步骤 8：

  倒入少许蚝油、鲜酱油、鸡精和白糖拌匀

• 步骤 9：

  粉丝中加入少许爆香的蒜泥拌匀

• 步骤 10：

  拌好的粉丝铺在盘底

• 步骤 11：

  把虾铺在粉丝上

• 步骤 12：

  把爆香过蒜泥均匀的涂抹在虾上，上锅蒸8分钟左右

• 步骤 13：

  蒸好的蒜蓉粉丝虾，撒上葱花和红椒圈，浇上热油即可

• 步骤 14：

  配去年做的青梅酒，超赞

• 步骤 15：

  味道超赞

• 步骤 16：

  成品