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步骤 1：
锅烧茶油到入锅里，把草鱼放进去（也可以用鲫鱼）煎一会到入水。
步骤 2：
过5分钟放入一勺笋丝（没有也可以不加）盖上锅盖炖1个小时放入少许的盐，料酒，就可以出锅了。
茶油，没有的话也可以用菜籽油橄榄油。茶油是永泰那边的特产，我是托我一个永泰的朋友寄过来的。
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