黄蘑菇因其水分少、肉质厚而细嫩，口感鲜嫩，味香色美，被誉为“草原仙菇”。食用野生黄菇不但能增加营养，而且还可以疗病除疾延年益寿，是极佳的高原珍品之一……
时值“父亲节”，下厨为家人做道“黄菇辣椒小炒肉”，鲜香美味，慰籍亲情。
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步骤 1：
热锅冷油葱蒜爆香，加猪五花肉炒八成熟加生抽、十三香，放入大黄菇翻炒均匀，添汤煨火至汤汁收浓时放入大辣椒炒拌均匀，鸡精调味即可！
