干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  四季豆洗干净备用，切小段，沥干水分。

• 步骤 2：

  小火油炸。

• 步骤 3：

  炸至豆角变色，表面有一层泡泡。

• 步骤 4：

  捞出来备用。

• 步骤 5：

  肉切丝。

• 步骤 6：

  葱姜蒜切好

• 步骤 7：

  花椒、麻椒、辣椒丝准备好。

• 步骤 8：

  入锅翻炒，尽量炒时间长一点。肉会比较有嚼劲。

• 步骤 9：

  加料酒和生抽，继续翻炒。

• 步骤 10：

  炸好的豆角放进锅里，一起翻炒。加入少许盐，出锅。

• 步骤 11：

  闪亮登场！