红糖红枣发糕#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料:面粉300g，红枣8颗，红糖65g，酵母粉5g

• 步骤 2：

  用100g温水把酵母粉化开！

• 步骤 3：

  150g温水把红糖化开！

• 步骤 4：

  把两种水混合在一起！

• 步骤 5：

  筛入面粉搅拌！

• 步骤 6：

  搅拌成无颗粒面粉团！

• 步骤 7：

  磨具抹油防止粘锅！

• 步骤 8：

  把面粉团倒入磨具里，稍微整理一下，包上保鲜膜让它发酵！

• 步骤 9：

  大概一个多小时发酵成原来的两倍大，把剪好的红枣摆在上面，冷水上锅蒸，等到水开之后开小火蒸半小时左右，关火稍微闷几分钟就可以了！

• 步骤 10：

  好香！

• 步骤 11：

  来个近照，不错吧！

• 步骤 12：

  切一块尝尝，味道不错！