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步骤 1:
胡萝卜去皮洗净,切丝或用擦子擦。
步骤 2:
青椒切丝,放入开水中轻轻过一下,几秒钟而已。
步骤 3:
葱切丝或者丁,我是为了和青椒区分,切成小丁。
步骤 4:
胡萝卜丝,青椒丝,葱丁混合,加入盐,多一点的糖,醋,香油,蚝油,拌匀即可,少油少盐健康清爽,夏季不错的选择。
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