时蔬酿鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  原图材料

• 步骤 2：

  用厨房剪刀将鸡翅两端的肉筋剪断，然后将骨头慢慢拉出来。

• 步骤 3：

  鸡翅去骨后，并加入料酒和生抽、盐腌至20分钟。

• 步骤 4：

  土豆与胡萝卜去皮洗净，切成丝待用。（丝要比鸡翅长）

• 步骤 5：

  碗里加入耗油、生抽、白糖，再加入半碗水调成汁料待用。

• 步骤 6：

  将切好的胡萝卜、土豆丝塞进腌好的鸡翅里面。

• 步骤 7：

  锅里放油，将鸡翅放入煎。

• 步骤 8：

  煎至两面微黄后，加入之前调好的汁料。

• 步骤 9：

  盖上盖子煮至鸡翅熟透。

• 步骤 10：

  中火收汁即可出锅（汁不要完全收没）

• 步骤 11：

  成品