金瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  金瓜取一半，去皮。

• 步骤 2：

  金瓜切片。

• 步骤 3：

  金瓜片入微波炉高火叮六七分钟制熟。或者上锅蒸一刻钟左右也可。

• 步骤 4：

  将熟金瓜片打成泥，可加少许牛奶一起打。

• 步骤 5：

  牛奶入锅小火，然后将金瓜泥、椰子粉、炼乳分别入锅，搅拌煮制3分钟。椰子粉和炼乳依个人口味酌情加减即可。

• 步骤 6：

  完成。