【野外辣鱼汤】
每年夏季都要带上一车的装备到野外钓鱼
在野外吃饭可一件头等大事
特别是喝上一口热乎乎的辣鱼汤
再美不过啦!
只要准备的充份,就算有风有雨
也会让自己过的很舒适哦
而且别有一番乐趣呢!
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步骤 1:
洋葱切丝
步骤 2:
切大葱
步骤 3:
切蒜丁
步骤 4:
锅热后放入香油
步骤 5:
鱼两面煎一下放入
步骤 6:
倒入啤酒
步骤 7:
锅内放入苏子叶
步骤 8:
放入洋葱
步骤 9:
放入茼蒿
步骤 10:
所有酱料倒入后拌均匀
步骤 11:
锅开以后放入酱料
步骤 12:
酱料调均匀
步骤 13:
盖盖子后,煮15分钟左右
步骤 14:
把红辣椒剪成小圈
步骤 15:
把绿辣椒剪成小圈
步骤 16:
最后放入大葱
1、在野外做饭,一定要准备一个防风板
2、香油可以换成食用油,不过建议香油更香
3、苏子叶有独有的香味,有它汤的味道自然香,如果没有,可以换成自己喜欢的蔬菜就好了
4、整个汤不加水,全部是啤酒,可以按鱼的大小来定使用的量