鲤鱼旗奶香小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先将除黄油以外的面团材料混合成光滑的面团，然后加入黄油，继续揉至扩展阶段，能拉出厚膜

• 步骤 2：

  揉好的面团平均分成四份

• 步骤 3：

  一份加入红曲粉

• 步骤 4：

  一份原色

• 步骤 5：

  一份加入可可粉

• 步骤 6：

  一份加入抹茶粉

• 步骤 7：

  盖上保鲜膜，放在温暖处发酵

• 步骤 8：

  发酵至两倍大

• 步骤 9：

  排气滚圆

• 步骤 10：

  然后整理成椭圆形

• 步骤 11：

  用刮板在尾部2/5处切开

• 步骤 12：

  然后依次排列好放入吐司模具中

• 步骤 13：

  发酵至1.5倍大，因为是甜面包，并不是吐司

• 步骤 14：

  盖上盖子。180度烤30分钟左右

• 步骤 15：

  出炉晾凉后，用白巧克力和黑巧克力画出鱼鳞和眼睛

• 步骤 16：

  成品展示