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1,玉米油口感也很酥,但是没有黄油的酥,如果换成黄油的话,黄油需要软化打发,分次加入蛋液打匀。2,包的时候肉松不能放太多,不好封口。3,面粉用手抓匀,不要搅拌,避免上筋。4,包时如果裂说明油少了,面干,可以适量加一点油。