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步骤 1:
先调油醋汁,拿一个碗,加一小勺蜂蜜
步骤 2:
几滴柠檬汁
步骤 3:
一大勺橄榄油
步骤 4:
米醋一大勺
步骤 5:
加一点盐,用打蛋器搅拌均匀
步骤 6:
油水混合后这个状态
步骤 7:
鸡蛋煮熟放冷水里结一下,方便剥壳
步骤 8:
紫薯蒸熟切块放入搅拌机,倒入牛奶
步骤 9:
开启机器1分钟,紫薯奶昔好了
步骤 10:
开始准备沙拉,番茄,黄瓜,胡萝卜切片,油麦菜切丝,鸡蛋剥壳
步骤 11:
鸡蛋用细棉线切块
步骤 12:
盘子中间放上一片番茄
步骤 13:
码上黄瓜
步骤 14:
再码上胡萝卜
步骤 15:
放上鸡蛋,油麦菜
步骤 16:
沙拉摆盘就好了
步骤 17:
吃的时候浇上油醋汁,磨上一些黑胡椒屑就可以了
步骤 18:
成品
步骤 19:
成品
浇了油醋汁后的沙拉一定要尽快食用,不然出水以后口感会大打折扣