水晶菠菜饺的做法步骤

• 步骤 1：

  澄粉、玉米淀粉混合

• 步骤 2：

  开水少许，用筷子将混合粉烫拌成絮状

• 步骤 3：

  放猪油，和面

• 步骤 4：

  面成团，盖盖保湿

• 步骤 5：

  菠菜焯水切碎，姜、葱切碎

• 步骤 6：

  虾米泡发后，切碎

• 步骤 7：

  所有馅料，调味

• 步骤 8：

  胡萝卜切薄片，垫饺子

• 步骤 9：

  面成小团，用刀背压成薄饼，包。

• 步骤 10：

  我第一次做，没经验，没水平，成品很丑

• 步骤 11：

  凉水装锅，开锅后十分钟就好

• 步骤 12：

  太丑了，不过是自己做的，也很高兴