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步骤 1:
锅热油把肉炸至表面微焦
步骤 2:
下入小米椒 姜 大蒜
步骤 3:
在下入西葫芦
步骤 4:
西葫芦变色加入盐
步骤 5:
老抽
步骤 6:
加半碗水
步骤 7:
待水三分之一下入鸡精起锅
步骤 8:
装盘
步骤 9:
成品
西葫芦是比较寒 炒的时间可以多下点姜片,要西葫芦吃起来有嚼劲就要比平时却菜稍微厚点,炒起来不容易碎也比较好吃
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