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步骤 1:
牛奶中加入酵母混合静置三分钟。
步骤 2:
加入玉米面和小麦粉。
步骤 3:
拌匀,达到比早餐面团稍稀一点的程度。
步骤 4:
枸杞洗净。
步骤 5:
玉米面糊放入容器中。
步骤 6:
均匀撒上枸杞。
步骤 7:
按进去。
步骤 8:
发酵至两倍大。
步骤 9:
开锅后上锅蒸15分钟,关火焖5分钟。
步骤 10:
取出后稍凉凉。
步骤 11:
脱模后切块儿。
步骤 12:
成品1
步骤 13:
成品2
步骤 14:
成品3
1. 水量可以根据实际情况调整。
2. 玉米面和小麦粉的比例可以调整,玉米面多口感会粗糙些,小麦粉多口感细腻一些。