鸡蛋小麻花#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  福临门面粉

• 步骤 2：

  取一个碗，将打散的鸡蛋、水、糖混合。

• 步骤 3：

  面粉，盐，小苏打混合

• 步骤 4：

  倒入鸡蛋液搅拌成絮状

• 步骤 5：

  揉成团，盖保鲜膜醒发15分钟

• 步骤 6：

  擀成长方形，切条，

• 步骤 7：

  把面条揉成长圆形，左手捏住一边的面，右手捏住另外一边，往前面推，

• 步骤 8：

  将面条对折，有点自然弯曲了，连接处捏紧

• 步骤 9：

  左手还是捏着面条黏合的地方不动，右手轻轻按着面条，向下搓，就这样形成了

• 步骤 10：

  方法一样，再对折，再搓就可以了

• 步骤 11：

  油温4成热的时候，就下油锅炸，慢慢的，麻花会变胖一点，

• 步骤 12：

  用筷子不停地给它们翻个，炸成金黄色就可以了！

• 步骤 13：

  晾凉以后，会更加酥脆！