花生香菇焖猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  干香菇泡发

• 步骤 3：

  猪脚洗净焯水10分钟

• 步骤 4：

  老抽焯了水的猪脚沥干水分

• 步骤 5：

  锅热油小火炒至冰糖溶化

• 步骤 6：

  冰糖溶化了下入猪脚炒至2分钟

• 步骤 7：

  下入桂皮 八角 大蒜 姜

• 步骤 8：

  下入花生米和香菇 这一步我自己忘记放香菇了，在后面放，亲们可以在这一步放

• 步骤 9：

  把准备好的 老抽 生抽 料酒

• 步骤 10：

  稍微加一点盐

• 步骤 11：

  上色是不是很好看

• 步骤 12：

  加入开水 一定要开水哦！大火焖5分钟转小火在焖半小时

• 步骤 13：

  颜色特别好 加入鸡精 大火收汁

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品2