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步骤 1:
先来制作烧仙草 先在粉中倒入少许的凉开水,调成糊状
步骤 2:
然后过筛,过筛的时候可以倒入凉开水帮助过筛
步骤 3:
然后放入混合液体加热,加热之前先搅拌一下,以免粉末沉底
步骤 4:
大火煮开,然后可以发现液体很黑,和镜面差不多,搅拌发现粘在锅在锅壁上面就可以了
步骤 5:
倒入容器中
步骤 6:
然后倒入容器中直到凝固,就可以放到冰箱冷藏保存了
步骤 7:
然后开始制作蜜豆 红豆倒入锅中,加水加热
步骤 8:
盖上盖子煮
步骤 9:
倒入适量的绵白糖,煮至开花就可以了
步骤 10:
然后开始制作芋圆 把木薯粉倒入一个大的容器里,然后倒入适量的紫薯粉
步骤 11:
用叉子搅拌均匀
步骤 12:
倒入适量的水揉成面团
步骤 13:
然后在操作台上,搓成长条
步骤 14:
然后切成小段,撒点木薯粉,防粘
步骤 15:
然后煮芋圆 锅中放水,烧开,然后倒入芋圆
步骤 16:
煮4-5分钟,芋圆全部浮起来就好了
步骤 17:
烧仙草切块
步骤 18:
碗中放两勺炼奶
步骤 19:
放入烧仙草
步骤 20:
然后放入芋圆
步骤 21:
然后放入蜜豆,最后加一片薄荷叶点缀就可以啦
步骤 22:
成品
步骤 23:
成品
芋圆可以多做一点,放冰箱冷冻,两个月之内吃完
烧仙草和蜜豆也可以多做一点冷藏,随吃随取,很方便