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1. 面粉每个牌子的吸水量都不一样,所以酌情增减10克。2. 揉面过程中最后加入酵母是因为现在天热,烤了到揉面过程中会导致面团过热发酵,天冷时候可以直接加入,无 需等最后。3. 烤箱温度仅供参考,请根据个人烤箱的温度调节。