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步骤 1:
准备好所有的食材
步骤 2:
黄油室温软化,电动打蛋器最低档打发约20秒
步骤 3:
加盐1克,中档打发约15秒
步骤 4:
糖粉分两次均匀加入,每次打发约10秒
步骤 5:
蛋黄取1只加入到混合物当中,用低档打发约1分钟-1分半钟
步骤 6:
低粉过筛分2次加入,搅拌均匀至粉看不见。快速将曲奇面糊装入裱花袋,在锡纸上挤出想要的形状
步骤 7:
将曲奇放入预热过的蒸烤箱,热风循环模式150摄氏度运行30分钟
1、曲奇的间距可以稍微大一点,以免连在一起
2、记得在烤盘上垫一下锡纸或者是油纸
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