南瓜红豆包#福临门好面用芯造# 的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆淘洗干净浸泡过夜

• 步骤 2：

  倒入高压锅中开启煮豆程序，程序结束后自动跑光气

• 步骤 3：

  取出趁热拌上白糖

• 步骤 4：

  放入料理机中打成泥，也可以不用打太碎

• 步骤 5：

  南瓜去皮去瓤洗净切片

• 步骤 6：

  放入蒸锅中，开大火烧开转中火再蒸10分钟

• 步骤 7：

  蒸至用筷子一插就透就可以

• 步骤 8：

  将南瓜块晾凉后放入料理杯中

• 步骤 9：

  搅打成泥后倒入面包桶中

• 步骤 10：

  倒入面粉

• 步骤 11：

  挖个小洞放入酵母

• 步骤 12：

  和成光滑的面团

• 步骤 13：

  放入一个大碗中，加盖保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 14：

  将面团揉揉排气后分成小剂子

• 步骤 15：

  取一个放在掌心搓圆

• 步骤 16：

  按平成小饼

• 步骤 17：

  捏一小块红豆搓成圆形放入皮中

• 步骤 18：

  用虎口收口

• 步骤 19：

  捏紧收口

• 步骤 20：

  搓圆，收口朝下

• 步骤 21：

  用锯齿刀压成印

• 步骤 22：

  压成六道印

• 步骤 23：

  用筷子的粗头在顶部压成一个小窝

• 步骤 24：

  取一个葡萄干放入小窝中当成蒂

• 步骤 25：

  依次做好摆放在铺好茏布的蒸屉中，醒发10分钟后开水上锅开中火再蒸12-15分钟即可

• 步骤 26：

  成品图

• 步骤 27：

  成品图

• 步骤 28：

  成品图