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步骤 1:
先热锅 倒油(油要多一点)先炸年糕 炸好之后虾入锅炸 炸好之后放入盘中
步骤 2:
热锅 倒适量的油放入切好的生姜 大蒜 辣椒 葱 放入炸好的虾 翻炒 放少许料酒 倒入年糕 放糖 鲜酱油一起翻炒 加入胡椒粉 五香粉 花椒粉 翻炒 放少许的水 然后继续翻炒 不要盖锅盖 炒到水份至干 可装盘
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