李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法步骤

• 步骤 1：

  先上一个成品图哦！ 制作香菇炒嫩兔的材料：兔子肉、香菇、仔姜、大葱、红辣椒（甜）、青椒、蒜粒、老姜粒、小米辣、玉米油、盐、味精(鸡精)。

• 步骤 2：

  兔子肉切成条，在切成薄片。

• 步骤 3：

  用少许的玉米油、盐、抓匀后，用少许的淀粉抓匀码味待用。

• 步骤 4：

  把以上所准备的食材切成片待用。（香菇泡发，过水切成片，亲们也可以用新鲜的香菇哦，新鲜香菇的处理办法：洗净切成粒片，过水捞起)

• 步骤 5：

  泡辣椒、蒜、姜都切成粒待用。

• 步骤 6：

  热锅，倒油。

• 步骤 7：

  待油热后，倒入码好味的兔子肉用小火划散后。

• 步骤 8：

  倒入切成粒的泡辣椒、蒜、姜翻炒片刻后

• 步骤 9：

  倒入香菇、青、红椒、仔姜片、大葱所有食材，翻炒片刻，起锅前可适当的放少许的鸡精（味精）即可。（亲们放味精一定要关火后才放哦）

• 步骤 10：

  最后再上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 11：

  哈哈哈哈