蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  把蛋奶油，纯牛奶，白糖，倒入锅中小火煮至白糖融化，(不需要煮沸)自然放凉。

• 步骤 2：

  加入打散的鸡蛋，边倒边搅拌均匀。

• 步骤 3：

  筛入低筋粉拌匀

• 步骤 4：

  过筛

• 步骤 5：

  倒入挞皮中9分满(挞皮取出来提前软化)

• 步骤 6：

  烤箱预热190°，上下温二十五分钟即可

• 步骤 7：

  成品