包谷粑（玉米粑）附炸玉米粑方法的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米叶洗净，晾干（最好选黄色大片的）

• 步骤 2：

  买玉米最好买3分之二老的，3分之一嫩的，这样榨出来的玉米不会太稀或太干，放料理机里打碎，家里有小磨子慢慢磨当然更香哈

• 步骤 3：

  料理机打的会比磨的要粗一些，但一样好吃的，打好后加点白糖（看个人口感，不加也成，玉米本身就会回甜）

• 步骤 4：

  拿一片玉米叶，舀打好的玉米面放中间

• 步骤 5：

  像包娃娃一样两边先合拢，再把上下两面叠上，用一根玉米叶撕出来的带子绑好即可

• 步骤 6：

  上蒸锅，大火上汽后蒸30分钟就好啦