呆萌汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油的面团材料放入面包桶，糖和盐对角放，中间挖个坑放入酵母，启动面包机揉面

• 步骤 2：

  和面20分钟后，加入软化的黄油继续揉面20分钟，达到出膜状态。

• 步骤 3：

  直接在面包机发酵至原来的2倍大，再次启动面包机和面几分钟，相当给面团排气。

• 步骤 4：

  排气后分割成6个70克的面团，再分割12个2克的面团当耳朵，盖上保鲜膜静置10分钟。再次排气，放入烤盘，把耳朵按上。

• 步骤 5：

  放入烤箱发酵原来2倍大（烤箱里放一碗热水）

• 步骤 6：

  取出预热烤箱，用喷雾器喷上一层薄薄的水。放入预热好烤箱150度，中层烤30分钟。（具体时间根据自己烤箱调整，多观察颜色变化）

• 步骤 7：

  鸡蛋煎成蛋饼。

• 步骤 8：

  面包对半切，挤上番茄酱放上生菜。

• 步骤 9：

  放上鸡蛋。

• 步骤 10：

  铺上芝士片，放上火腿片，挤上番茄酱，盖上生菜片再放上西红柿片，铺上生菜盖上汉堡。

• 步骤 11：

  用巧克力画表情，萌萌的美味的汉堡完成。

• 步骤 12：

  成品。