红茶吐司（先油法揉面、一次发酵）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材

• 步骤 2：

  将除黄油以外的食材全部放入面包桶

• 步骤 3：

  搅拌混合后加入软化黄油粒并启动揉面程序

• 步骤 4：

  2个揉面程序后可出大簿膜

• 步骤 5：

  取出面团搓圆，盖膜松驰30分钟

• 步骤 6：

  排气后分6等份

• 步骤 7：

  取一份擀成长舌形

• 步骤 8：

  自上向下卷起

• 步骤 9：

  依次卷好放入吐司盒

• 步骤 10：

  送至温暖处发酵到8~9分满

• 步骤 11：

  送入预热好的烤箱中下层：上火150度、下火170度

• 步骤 12：

  表面上色后加盖锡纸，再继续烤至表面金黄即可

• 步骤 13：

  取出吐司盒

• 步骤 14：

  倒出面包至烤网上晾凉

• 步骤 15：

  掰开面包，拉丝效果杠杠的

• 步骤 16：

  整片的拉丝似向水帘