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蔓越莓黑芝麻酸奶软欧收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 300g
- 酸牛奶 60g
- 水 122g
- 酵母 3.5g
- 黄油 25g
- 棉花糖/细砂糖 30g
- 盐 3g
- 蔓越莓 适量
- 熟黑芝麻 适量
蔓越莓黑芝麻酸奶软欧的做法步骤
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步骤 1：
除了蔓越莓，黑芝麻，黄油，其余的材料倒入一起揉捏，差多了后再放软化的黄油再次如捏，基本都好了，再倒入蔓越莓和黑芝麻揉匀，发面
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步骤 2：
发到两倍大
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步骤 3：
擀出长方形，由上朝下卷起
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步骤 4：
放入磨具
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步骤 5：
撒上面粉，用刀划开，发两倍大，烤箱200度烤20分钟左右
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步骤 6：
成品……
