炒牛肚的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肚洗净，放在高压锅里压个20分钟，后面再拿出来洗净，切好

• 步骤 2：

  油盐生姜去腥

• 步骤 3：

  放入猪肚，爆炒，炒到油快干时，放啤酒，盖过牛肚，盖锅盖焖，中间倒一点料酒，留汁时，到点生抽，称出来即可。