超级Brunch！牛排三明治！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材。

• 步骤 2：

  牛排解冻后，放入烤箱，60度烤10分钟。

• 步骤 3：

  洋葱和彩椒切细丝。

• 步骤 4：

  锅内放入橄榄油烧热。

• 步骤 5：

  放入洋葱，翻炒至微微透明。

• 步骤 6：

  放入彩椒焯熟。

• 步骤 7：

  盛出待用。

• 步骤 8：

  夏巴塔面包剖开两半。

• 步骤 9：

  刷橄榄油入烤箱180度烤5分钟至金黄色待用。

• 步骤 10：

  锅内入牛油，烧热。

• 步骤 11：

  放入烤过的牛排，大火每面煎3分钟（8-9成熟）。 需要半熟请缩短煎制时间。

• 步骤 12：

  过程中撒盐和黑胡椒碎。

• 步骤 13：

  煎好的牛排盛出静置10分钟。

• 步骤 14：

  牛排切条。

• 步骤 15：

  沙拉酱和芥末酱混合均匀。

• 步骤 16：

  烤好的夏巴塔上抹上混合好的沙拉酱。

• 步骤 17：

  放2片生菜。

• 步骤 18：

  放芝士片。

• 步骤 19：

  摆放切好的牛排条。

• 步骤 20：

  放上炒过的洋葱和彩椒。

• 步骤 21：

  盖上另一片面包。 也可以在此步骤增加一片芝士。

• 步骤 22：

  慢吞吞的某个早晨，超级Brunch！开动！