荔枝罐头·不上火的做法步骤

• 步骤 1：

  荔枝去皮，用筷子给荔枝去核

• 步骤 2：

  不上火的小秘密：去皮去核的荔枝冲洗一遍，放在淡盐水中浸泡半小时以上（这一步很重要，不可省）

• 步骤 3：

  荔枝、冰糖、和没过荔枝的水，一起入锅，大火煮开

• 步骤 4：

  改成小火，当荔枝都浮起来时，再煮一分钟

• 步骤 5：

  煮好的荔枝趁热装进消好毒的瓶子里，盖上盖子，瓶口朝下放置，罐头凉了以后再放冰箱冷藏

• 步骤 6：

  成品图