巧克力蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加白砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  黄油隔水加热

• 步骤 3：

  巧克力喝水加热，成流状

• 步骤 4：

  加入炼奶

• 步骤 5：

  将黄油，鸡蛋，炼奶加入巧克力水中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  筛入面粉，搅拌均匀

• 步骤 7：

  均匀搅拌后倒入模具

• 步骤 8：

  上层温度较低，120度左右，下层温度180度，三十分钟左右。

• 步骤 9：

  成品。

• 步骤 10：

  蓬松酥软，巧克力味十足。