糖醋小排 夏日健康版的做法步骤

• 步骤 1：

  一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺白醋，混合成糖醋汁

• 步骤 2：

  小排，姜，蒜，放入锅里，加入没过小排的清水，倒入糖醋汁

• 步骤 3：

  开锅后转小火焖煮

• 步骤 4：

  汤汁快干了的时候，大火收汁

• 步骤 5：

  收到这个程度，一定要快速翻炒，以免烧焦

• 步骤 6：

  汤汁收干，就可以出锅啦