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家常豆浆包子收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 高筋粉 500g
- 猪肉馅 500g
- 豆浆 1碗
- 香菇 适量
- 小白菜 适量
- 大葱 适量
- 酱油 适量
- 金针菇 适量
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
家常豆浆包子的做法步骤
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步骤 1：
猪肉馅加水打匀
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步骤 2：
面粉加入适量豆浆揉成面团，进行发酵
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步骤 3：
约20-30分钟后，一按不塌即可
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步骤 4：
各种配菜随意，切好拌入猪肉馅
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步骤 5：
分割面团
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步骤 6：
面团擀成薄片，包入馅料，弄成褶子
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步骤 7：
大火蒸制10-20分钟（根据大小和馅料自行斟酌）
家里早晨做的豆浆，剩下的豆浆别浪费，用于和面，变成豆浆包子。
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