鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料；

• 步骤 2：

  把蛋黄和蛋清分开；

• 步骤 3：

  碗内倒入醋，糖，盐搅拌均匀；

• 步骤 4：

  姜剁成蓉，再把姜蓉倒入碗内；

• 步骤 5：

  咸蛋黄压碎；

• 步骤 6：

  蛋黄打散，放入压碎的咸蛋黄

• 步骤 7：

  锅内放入适量油，把蛋黄倒入锅内；

• 步骤 8：

  用筷子划散，把调好的姜蓉水倒一半入锅内翻炒，炒出香味后起锅装起来；

• 步骤 9：

  然后把蛋清倒入锅内；

• 步骤 10：

  用筷子划散后把剩下的姜蓉水倒下翻炒；

• 步骤 11：

  最后把炒好的蛋黄倒入锅内一起翻炒几下即可；

• 步骤 12：

  习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉！