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步骤 1:
鸡蛋加一点点水,加入剁碎的葱花,打散
步骤 2:
小白菜叶切碎,加入打散的鸡蛋液中
步骤 3:
将米粥或米饭加入鸡蛋液中
步骤 4:
锅中加入少量油,烧至五成热,用小勺舀混合蛋液进锅中正反两面煎,出锅。
若用米饭,可以多加些水,可以使鸡蛋饼更松软
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